八王子みなみ野で誕生日・記念日・デートのランチ・ディナーにゆっくりコースとワイン
移ろう季節、
その日だけの特別な一皿を。
八王子市西片倉、「八王子みなみ野駅」西口から徒歩8分の静かな場所に店を構えるリストランテ「COLTa(コルタ)」。〝おまかせコース〟のみをご用意している当店では、旬の食材を中心に据えた自由な発想のイタリアンをご提供しております。イタリア料理の基本を大切にしながら、枠にとらわれず、さまざまなジャンルの要素を取り入れて、一皿ごとに新しい表情を生み出した品々をご堪能ください。ソムリエ厳選のワインをはじめ、時には日本酒やカクテルを織り交ぜたペアリングもご提案いたします。自家製シロップを使ったノンアルコールドリンクもございますので、アルコールが苦手な方もどうぞ心ゆくまでお愉しみください。なお、ランチタイムもディナー同様に、コースでのご案内となります。穏やかな昼下がりに、少し特別なひとときをお過ごしください。
SeasonalDinner Course
14,300円(税込み)
※別途10%のサービス料を頂戴しております。
- 旬の食材を用いた
イタリアンの枠にとらわれない
10皿のコース - ある日の料理
- 前菜
- 桜鱒 菜の花 ヤーコン

- リゾット
- 筍 ボンバ米 桜海老

- パスタ
- 蛍烏賊 トロフィエ

- 魚料理
- 鰆 トマトコンソメ

- 肉料理
- 神石牛 フルーツ大蒜

- ドルチェ
- 八朔 桑の葉

Pairing
アルコールペアリング
- 7種類
- 9,680円(税込み)
- 7種類(少量)
- 6,600円(税込み)
料理の味を一層引き立てる、洗練された一杯。
当店では、ソムリエが厳選したワインを中心に、日本酒やカクテルなど、
一皿ごとに適したペアリングをご提案しております。
軽く召し上がりたい方には、少量のプランもございますので、
その日の気分に合わせてお愉しみください。
Lunch Course
- ランチコース
- 7,700円(税込み) [全7品]
前菜3品/パスタ/魚料理/
肉料理/ドルチェ
※ディナーのフルコースもご予約いただけます。
※別途サービス料10%頂戴します。
- ランチペアリング
- 5種類6,600円(税込み)
ランチコースに合わせるペアリングプランもございます。
少しだけ特別なひとときを、肩肘は張らずに―。
忙しない日常に束の間の優雅な時間を、ぜひ当店で。
ご予約・お問い合わせ
- tel
042-683-0830
- ホームページを見たと
お伝えいただけるとスムーズです。
ご予約について
- 5名様以上でご予約される場合は、お電話にてご相談ください。
- ご予約のお時間から30分を過ぎてもご連絡が取れない場合、やむを得ずキャンセル扱いと
させていただく場合がございます。遅れる場合は必ずご連絡をお願いいたします。 - メニューの内容は、食材の仕入れ状況や季節に合わせて、予告無く変更する場合がございます。
- 軽装(短パン・ビーチサンダルなど)でのご入店はお控えください。
- 気象状況や公共交通機関の運行状況により、やむを得ず営業時間を変更したり、
臨時休業とさせていただく場合がございます。 - キャンセルは前日までにお願いいたします。
当日のキャンセル又は人数変更は、コース代金の100%を頂戴いたします。